```html
```
Allergene & Zusatzstoffe
Allergene und kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
Bitte beachten Sie: Wenn Sie an einer Allergie oder Lebensmittelunverträglichkeit leiden, informieren Sie uns bitte unbedingt vor der Bestellung und fragen Sie unser Personal nach den enthaltenen Allergenen und kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffen.
Zu den 14 kennzeichnungspflichtigen Allergengruppen gehören:
- Glutenhaltiges Getreide (z. B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)
- Krebstiere
- Eier
- Fisch
- Erdnüsse
- Sojabohnen
- Milch einschließlich Laktose
- Schalenfrüchte (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse)
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Lupinen
- Weichtiere (z. B. Muscheln, Tintenfisch)
Die entsprechenden Informationen zu unseren Speisen erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Personal. Bitte teilen Sie uns Ihre Allergie oder Unverträglichkeit immer vor der Bestellung ausdrücklich mit.
Da in unserer Küche verschiedene Lebensmittel verarbeitet werden, kann ein unbeabsichtigter Kontakt bzw. eine Kreuzkontamination mit anderen Allergenen trotz sorgfältiger Zubereitung nicht vollständig ausgeschlossen werden.